■数の子入り松前漬け
北海道を代表する商品の松前漬けに贅沢に大きな数の子を2本のせた贅沢な一品！！

北の厳しい海で水揚げされた新鮮なニシンから取り出した数の子を、１本１本丁寧に処理を行い、パリパリの食感がある物だけを選び抜きました。ベースの松前漬けにも贅沢に混ぜ込んだ豪華な数の子松前漬けです。
ご自宅用にはもちろん、化粧箱に入っておりますので贈り物としても喜ばれます。さらに容器が二つに分かれているので、少量ずつお召し上がりいただけます。

■ホタテ貝柱
北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱。お刺身、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理をお楽しみいただけます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道オホーツクで水揚げされ、新鮮な帆立貝を生きたまま剥き身にし、急速トンネルフリーザーで凍結。１粒１粒丁寧に仕上げました。
１玉約28gと帆立柱の中では大き目の２Sサイズをご用意しました。素材そのままの旨味を存分に味わえる商品となっております。

＜お刺身＞
半解凍のほたてをスライスして、ワサビ醤油でお好みの薬味等を添えると、よりおいしくお召し上がり頂けます。

＜バター焼き＞
解凍したほたてを横２枚に切り、塩コショウをして、熱したフライパンにバターを溶かし、溶けたらマヨネーズを加えます。ほたての両面を焼きレモンを添えてお召し上がりください。

＜ホタテフライ＞
解凍したほたてに塩コショウをして小麦粉→卵→パン粉を順番につけて揚げるだけ、衣がおいしそうな色になったらお好みのソースをかけてお召し上がりください。

■鮭いくら醤油漬け
北海道で水揚げされた白鮭の卵を一粒づつ丁寧に揉み解し、北海道の家庭の味に近い味つけのオリジナル醤油タレに漬け込んだ逸品です。
北海道の広大な海で育った鮭の卵を札幌市中央卸売市場の仲卸が「その日一番を確かな目利きで」競り落とし「新鮮なものを新鮮なうちに」自社工場で加工し皆様にお届けいたします。

“宝石のような輝きで一粒一粒が主役”
“噛むたびに弾ける濃厚、飛び出す感動”

秋鮭いくらは粒が大きく濃厚な味わいが特徴です。
醤油や酒などを調合した無添加の特製調味液にその日の気温や粒の大きさから漬け時間を判断し本気でいくらと向き合いながら製造しています。
北海道産の「鮭いくら」のみを使用している本品。ぜひ本物を味わってください！

【注意事項】
※ご自宅に届きましたら、冷凍庫で保管して食べる前に解凍してからお召し上がり下さい。